Kuhanje v vakumu Sous vide

Posoda za kuhanje pri nizki temperaturi z grelcem GN 2/3

Naprava za kuhanje živil na nizki temperaturi v vakumsko pakiranih vrečkah s statičnim ogrevanjem vode. Struktura je iz nerjavečega jekla, kuhalna posoda gastronorm iz nerjavečega jekla. Ima praktične ročaje za prenos kuhalnika. Vgrajen je zmogljiv grelni elementi v stiku z dnom kuhalne posode. Električni nadzor temperature s prikazom temperature in delovnega časa. Nadzorni sistem z natančnostjo 0,2 ° C. Ima 5 shranjevalnih programov. Izbira temperature v ° C in F °. Pokrov je standardno priložen.

Dimenzije:

širina: 390 mm

globina: 360 mm

teža: 5 kg

moč motorja: 1150 Watt

frekvenca: 50 Hz

napetost: 230 Volt

Posoda GN 1/1 z vgrajenim potonim gllcem- termostatom .

Naprava za kuhanje živil na nizki temperaturi v vakuumsko pakiranih vrečkah s statičnim ogrevanjem vode. Struktura je iz nerjavečega jekla, kuhalna posoda gastronorm iz nerjavečega jekla. Ima praktične ročaje za prenos kuhalnika. Vgrajen je zmogljiv grelni elementi v stiku z dnom kuhalne posode. Električni nadzor temperature s prikazom temperature in delovnega časa. Nadzorni sistem z natančnostjo 0,2 ° C. Ima 5 shranjevalnih programov. Izbira temperature v ° C in F °. Pokrov je standardno priložen.

Dimenzije:

širina: 565 mm

višina: 300 mm

teža: 16 kg

moč motorja: 1700 Watt

frekvenca: 50 Hz

napetost: 230 Volt

Posoda z pokrovom za kuhanje vakumsko pakiranih živil

Posoda z pokrovom GN 1/1 primerna za kuhanje vakuumsko pakiranih živil pri nižjih temperaturah. Samo posoda brez grelca-termostata, ki se kupi ločeno.

Dimenzije:

širina: 565 mm

globina: 360 mm

višina: 230 mm

teža z embalažo: 11,5 kg

kapaciteta: 22 litrov

Posoda z pokrovom GN 2/1 primerna za kuhanje vakuumsko pakiranih živil pri nižjih temperaturah. Samo posoda brez grelca-rermostata, ki se kupi ločeno

Dimenzije:

širina: 650 mm

globina: 530 mm

višina: 230 mm

teža s pakiranjem: 16 kg

kapaciteta: 43 litrov