Priprava testenin
Naprave na pripravo testenin za profesionalno rabo v gostinstvu
-
Naprava za pripravo svežih testenin
Naprava za pripravo svežih testenin.
Profesionalna naprava je primerna za majhne in srednje restavracije. Praktično, hitro in izredno enostavno čiščenje. Konstrukcija je iz nerjavečega jekla AISI 304. Zmogljiv ventilatorsko hlajen motor z jeklenim zobniškim reduktorjem v oljni kopeli. Močna gnetilna lopatica je preprosto odstranljiva, ppokrov je izdelan iz nerjavečega jekla. Praktičen in odstranljiv rezervoar za optimalno vlivanje tekočine za pripravo testa. deli, ki so v stiku z živili so idelani iz inox jekla. Široka razpoložljivost bronastih matric. Krmiljenje IP 54. Prisilni prezračevalni sistem tudi pri izklopljenem motorju. Premer matrice: 70 mm.
Tehnični podatki:
globina: 305 mm
višina: 442 mm
teža: 42 kg
kapaciteta v kg: 4 kg
kapaciteta v litrih: 10 litrov
delo/uro: 8 kg/h
moč: 1 Hp
moč motorja: 750 Watt
frekvenca: 50 Hz
napetost: 230 Volt
-
Nastavek za MPF370 za testenine Fusilli - 8-4 mm - N 240
Nastavek za MPF370 za izdelavo testenin Fusilli - 8-4 mm - N 240
Premer: 60 mm
-
Nastavek za testenine GRAMIGNE - 3 mm - premer 60 mm
Nastavek za izdelavo testenin GRAMIGNE - 3 mm - premer 60 mm
-
-
Nastavek za testenine - makaroni - 8 mm - premer 60 mm
Nastavek za izdelavo testenin - makaroni - 8 mm - premer 60 mm
-
Nastavek za testenine - rustične pappardelle - 15 mm
Nastavek za izdelavo testenin e - rustični rezanci/pappardelle - 15 mm
-
Nastavek za testenine - rezance - 6 mm, premer 60 mm
Nastavek za izdelavo testenin - rezanci - 6 mm, premer 60 mm
-
Nastavek za testenine - rezance2 - 3,5 mm, premer 60 mm
Nastavek za testenine - rezance2 - 3,5 mm, premer 60 mm
-
Nastavek za testenine - zvitke 8,8 mm - premer 60 mm
Nastavek za izdelavo testenin - zvitki 8,8 mm - premer 60 mm
-
Nastavek za testenine - špagete - 1,9 mm, premer 60 mm
Nastavek za izdelavo testenin - Špageti - 1,9 mm, premer 60 mm
-
-
Nastavek za testenine Fusilli - 8,4 mm, premer 70 mm
Nastavek za testenine Fusilli - 8,4 mm, premer 70 mm